Mela di Valtellina
Ingredienti: Mela, succo, Mela, purea, Mela verde, Mela Royal Gala, Mela Granny Smith, Mela golden, Mela
Zone: Valtellina
IN EVIDENZA
-
Cappon magro: l'insalata di pesce più preziosa con Ivano Ricchebono
-
Negroni Sbagliato: la nascita di un'icona italiana (con twist contemporanei)
-
Olive all'ascolana: la ricetta originale dell'osteria ascolana Ophis con Daniele Citeroni
-
Pizza al mattarello: la pizza romana per eccellenza secondo Luca Pezzetta di Clementina