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SALUMIFICIO SANTORO
72014 - CISTERNINO BR
VIA ISONZO
Tel. 0804431297
www.salumificiosantoro.it
L’AZIENDA
Salumi tipici della Valle d'Itria: capocollo di Martinafranca, filetto lardellato, salame casereccio, a staffa dolce e piccante, sopressata ecc.
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