CERCA
il network dell’alta cucina italiana
nel mondo
CERCA
RICETTE
CHEF
RISTORANTI
PRODOTTI
ATTREZZATURE
VIDEO
SHOP
Prodotti Gourmet
LA FATTORIA DI PARMA
43012 - SANGUINARO PR
VIA EMILIA OVEST 96
Tel. 0521825137
www.lafattoria.it
L’AZIENDA
Salumi della tradizione parmense quali: culatello, salame felino, strolghino, coppa, prosciutto di Parma, guanciale, Parmagiano Reggiano.
IN EVIDENZA
Millefoglie: la ricetta definitiva del maestro pasticcere Luigi Biasetto
Risotto alla zucca: originale vs. gourmet con Cinzia De Lauri e Sara Nicolosi di Altatto
Farinata di ceci e fritti liguri nei vicoli di Genova con l'Antica Sciamadda 1850
Il leggendario Martini Cocktail del Connaught Bar di Londra con Agostino Perrone