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LA FATTORIA DI PARMA
43012 - SANGUINARO PR
VIA EMILIA OVEST 96
Tel. 0521825137
www.lafattoria.it
L’AZIENDA
Salumi della tradizione parmense quali: culatello, salame felino, strolghino, coppa, prosciutto di Parma, guanciale, Parmagiano Reggiano.
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