Prodotti Gourmet
LA FATTORIA DI PARMA
L’AZIENDA
Salumi della tradizione parmense quali: culatello, salame felino, strolghino, coppa, prosciutto di Parma, guanciale, Parmagiano Reggiano.
IN EVIDENZA
-
Pizza al mattarello: la pizza romana per eccellenza secondo Luca Pezzetta di Clementina -
Zuppa Inglese: la ricetta definitiva dello chef Jacopo Malpeli - Osteria del Viandante* -
Risotto all'astice blu dello chef Gianfranco Pascucci | Al Porticciolo* -
Pâté in crosta in un ristorante 2 stelle Michelin francese con Giuliano Sperandio e Grant Waller