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CASEIFICIO PASQUALE PETTINICCHIO
04013 - SERMONETA LT
VIA APPIA KM 677
Tel. 07733141
www.pettinicchio.it
L’AZIENDA
Formaggi freschi quali: mozzarelle, mozzarelle di bufala, stracchino, ricotta, scamorza bainca e affumicata.
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