CERCA
il network dell’alta cucina italiana
nel mondo
CERCA
RICETTE
CHEF
RISTORANTI
PRODOTTI
ATTREZZATURE
VIDEO
SHOP
Prodotti Gourmet
CASEIFICIO PASQUALE PETTINICCHIO
04013 - SERMONETA LT
VIA APPIA KM 677
Tel. 07733141
www.pettinicchio.it
L’AZIENDA
Formaggi freschi quali: mozzarelle, mozzarelle di bufala, stracchino, ricotta, scamorza bainca e affumicata.
IN EVIDENZA
Cannoli Siciliani: la ricetta originale del Bar Vultaggio di Fulgatore
Pasta con le sarde: orginale vs. gourmet con Nino Ferreri e la signora Anna
Bistecca alla fiorentina fritta della Trattoria da Burde dal 1901
Millefoglie: la ricetta definitiva del maestro pasticcere Luigi Biasetto