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CASE BIANCHE
73018 - SQUINZANO LE
VIA MONTALE 22
Tel. 0832786183
www.casebianche.com
L’AZIENDA
Olio extra vergine di oliva del Salento realizzato a partire dalle varietà autoctone Cellina, Ogliarola e Coratina, raccolta manuale delle olive e loro frantura entro 8 ore dalla raccolta.
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