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CARBONE DI FERNANDO CARBONE
73054 - PRESICCE LE
Z I
Tel. 0833720056
www.carbonesottolidipuglia.it
L’AZIENDA
Azienda agroalimentare pugliese con produzione di: sughi, patè, capperi, olive, pomodori secchi, prodotti da forno, conserve, vini del Salento, olivo extra vergine di oliva.
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