CERCA
il network dell’alta cucina italiana
nel mondo
CERCA
RICETTE
CHEF
RISTORANTI
PRODOTTI
ATTREZZATURE
VIDEO
SHOP
Attrezzature
BALLARINI PAOLO & FIGLI
46017 - RIVAROLO MANTOVANO MN
VIA RISORGIMENTO 3
Tel. 03769901
www.ballariniprofessionale.it
L’AZIENDA
Strumenti di cottura per uso professionale
IN EVIDENZA
Cannoli Siciliani: la ricetta originale del Bar Vultaggio di Fulgatore
Pasta con le sarde: orginale vs. gourmet con Nino Ferreri e la signora Anna
Bistecca alla fiorentina fritta della Trattoria da Burde dal 1901
Millefoglie: la ricetta definitiva del maestro pasticcere Luigi Biasetto