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NICOLA DAMIANI
OSTERIA DI PASSIGNANO
VIA PASSIGNANO 33
50028 TAVARNELLE VAL DI PESA FI
Tel: 0558071278
www.osteriadipassignano.com
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Tempura di gamberoni alle fave di cacao, tortino di ricotta e vellutata di zucca lardaia
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Ricette d’alta cucina dell’Osteria di Passignano
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