MASSIMILIANO CELESTE
Una Stella
IN EVIDENZA
-
Risotto al tartufo: originale vs. gourmet con Michelangelo Mammoliti -
Il più antico e complesso piatto di frattaglie italiano con Davide Palluda -
Chartreuse: come si prepara uno dei piatti più complessi della cucina francese con Martino Ruggieri -
Il risotto al limone e gamberi di Carlo Cracco e Mattia Pecis
