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GENNARO DI PACE
OSTERIA PORTA DEL VAGLIO
VICO I S.M. MADDALENA 12
87010 SARACENA CS
www.osteriaportadelvaglio.it
NEWS
Gli chef emergenti 2016 di ItaliaSquisita #2
Gennaro Di Pace, dai ricordi tedeschi alla cucina...
Se non fosse per i lavori, perenni, di ammodernamento...
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