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Pizzaioli
ANTONIO POLZELLA
LA VENTOLA
VIA DEI CAVALLEGGERI 171
57016 VADA LI
Tel: 0586 770170
www.laventola.it
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Pizza Gourmet - Antonio Polzella e Deborah Corsi - Acqua di chef 2016
Una pizza super croccante di alta gastronomia tutta...
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