Sangiovese
Vini: Orcia, Rosso di Montalcino, Chianti Colli Fiorentini, San Gimignano Vinsanto Occhio di Pernice, San Gimignano rosato, San Gimignano rosso, Montecucco Rosso, Colli Romagna Centrale rosso, Colli di Faenza rosso, Vin Santo del Chianti classico, Montefalco Rosso, Colli della Sabina nero, Tarquinia rosso, Cerveteri rosso, Colli del Trasimeno, Colli Altotiberini, Colli Amerini, Sangiovese di Romagna, Suvereto, Vino Nobile di Montepulciano, Rosso Carmignano Riserva, Rosso Torgiano , Val di Cornia Rosso, Morellino di Scansano, Montecucco Sangiovese, Brunello di Montalcino, Chianti, Chianti Classico, Pentro di Isernia rosso, Montepulciano d'Abruzzo, Bolgheri Rosso
Zuppa Inglese: la ricetta definitiva dello chef Jacopo Malpeli - Osteria del Viandante*
Risotto all'astice blu dello chef Gianfranco Pascucci | Al Porticciolo*
Pâté in crosta in un ristorante 2 stelle Michelin francese con Giuliano Sperandio e Grant Waller
Il riccio di mare a Tokyo: Sushi vs. Pasta con Luca Fantin e Hiroyuki Sato