Bombino bianco
Vini: Colli Romagna Centrale bianco, Trebbiano d'Abruzzo, Frascati Superiore, Cannellino di Frascati, San Severo Bianco, Cacc'e Mmitte di Lucera, Castel del Monte Bombino Bianco
IN EVIDENZA
-
Pizza al mattarello: la pizza romana per eccellenza secondo Luca Pezzetta di Clementina
-
Zuppa Inglese: la ricetta definitiva dello chef Jacopo Malpeli - Osteria del Viandante*
-
Risotto all'astice blu dello chef Gianfranco Pascucci | Al Porticciolo*
-
Pâté in crosta in un ristorante 2 stelle Michelin francese con Giuliano Sperandio e Grant Waller