Barbera
Vini: Sangue di Giuda, Oltrepò Pavese rosso, Colli Romagna Centrale rosso, Colli Piacentini Gutturnio, San Colombano, Rosso Oltrepo Riserva, Buttafuoco dell'Oltrepò Pavese, Barbera d'Alba Superiore, Barbera del Monferrato, Barbera d'Asti
IN EVIDENZA
-
Fideuà: l'unica pasta spagnola in un ristorante 3 stelle di Barcellona con Paolo Casagrande -
Risotto alla zucca: originale vs. gourmet con Cinzia De Lauri e Sara Nicolosi di Altatto -
Farinata di ceci e fritti liguri nei vicoli di Genova con l'Antica Sciamadda 1850 -
Il risotto ai quattro formaggi più famoso d'Italia al ristorante 2 stelle Michelin Miramonti l'altro