Langhe Rosso
Vini->Forniture: ALTARE ELIO, ASCHERI, AZIENDA AGRICOLA RESSIA, BRIC CASTELVEJ, BRIC CENCIURIO, BRICCO GIUBELLINI, BURLOTTO ANDREA, BUSSIA SOPRANA, CASCINA BALLARIN, CASCINA CUCCO, CASETTA FRATELLI, CAVALLOTTO TENUTA BRICCO BOSCHIS, COLLINA SERRAGRILLI, CONTERNO FANTINO, DOMENICO CLERICO, DOSIO, ERALDO VIBERTI, EUGENIO BOCCHINO, FONTANAFREDDA, FRATELLI CIGLIUTI, GABUTTI DI BOASSO FRANCO, GERMANO ETTORE, GIANFRANCO ALESSANDRIA, GRASSO SILVIO, LE STRETTE, LIVIA FONTANA, MALVIRA', MARIO GAGLIASSO, MAURO BARBERO, MONTARIBALDI, NADA FIORENZO , PAITIN, PELISSERO, PODERI EINAUDI LUIGI, REVELLO F.LLI, RIVETTI MASSIMO, ROCCHE DEI MANZONI, ROSSO GIGI, SANDRONE LUCIANO, SARZI AMADE', SCAVINO PAOLO, SEGHESIO F.LLI, SORDO GIOVANNI, SOTTIMANO, STROPPIANA ORESTE, TALIANO MICHELE
Denominazione: DOC
IN EVIDENZA
-
Cappon magro: l'insalata di pesce più preziosa con Ivano Ricchebono
-
Negroni Sbagliato: la nascita di un'icona italiana (con twist contemporanei)
-
Olive all'ascolana: la ricetta originale dell'osteria ascolana Ophis con Daniele Citeroni
-
Pizza al mattarello: la pizza romana per eccellenza secondo Luca Pezzetta di Clementina