Come da tradizione, l’intero ricavato (100%) sarà devoluto a progetti dedicati all’infanzia, confermando la missione solidale che da vent’anni guida la onlus e che ha permesso, grazie alla generosità e collaborazione di rinomati chef, dei loro team, di amici produttori di vino e altri partner, di raccogliere complessivamente, ad oggi, 2.320.644,59 euro.
I protagonisti di questa edizione saranno:
∙ Massimiliano Alajmo – Le Calandre
∙ Enrico Bartolini – Mudec∙ Antonino Cannavacciuolo – Villa Crespi
∙ Fratelli Cerea – Da Vittorio
∙ Carlo Cracco – Ristorante Cracco
∙ Philippe Léveillé – Miramonti l’Altro
∙ Fabrizio Mellino – Quattro Passi
∙ Riccardo Monco – Enoteca Pinchiorri
∙ Norbert Niederkofler – Atelier Moessmer
∙ Giancarlo Perbellini – Casa Perbellini 12 Apostoli
∙ Fulvio Pierangelini – Rocco Forte Hotels
L’aperitivo sarà accompagnato dalle ostriche servite da Andrea e Mauro Lorenzon, rispettivamente del Ristorante Pietra Rossa e La Caneva di Venezia.
I fondi raccolti saranno destinati a:
∙ La Miglior Vita Possibile – Padova. Associazione impegnata nella costruzione del Nuovo Centro per le Cure Palliative e Terapia del Dolore Pediatriche – Hospice Pediatrico del Veneto;
∙ La bambina e la medusa Rosa –Libro musicale ideato dall’Orchestra Asclepio – ensemble formato integralmente da medici musicisti – e dal cantautore Lorenzo Tozzi. Un progetto speciale che prevede sessioni di lettura e musica dal vivo per i bambini e le loro famiglie all’interno delle onco-ematologie pediatriche d’Italia.∙ La Zebra odv – Brescia. Associazione che supporta da molti anni la diagnostica per immagini in ambito pediatrico sostenendo il Servizio di Radiologia Pediatrica presso l’Ospedale dei Bambini di Brescia.
∙ Angeli odv – Cellatica (BS). L’associazione ha realizzato una vera e propria casa, dove persone fragili possono trovare sostegno e serenità per periodi variabili — da pochi mesi a diversi anni. All’interno della struttura viene offerto un ambiente familiare, costantemente presidiato da educatori e professionisti qualificati, che accompagnano gli ospiti in un percorso di crescita e autonomia.
Durante il pranzo, Davide Paolini (“Il Gastronauta”) e Fabrizio Nonis (“Il Bekér”) condurranno un’asta benefica con lotti esclusivi: giacche autografate dagli chef, vini pregiati e e oggetti di design firmati Riva.
Tutti gli chef, il personale e i fornitori opereranno a proprie spese senza alcun rimborso. Ogni euro devoluto verrà certificato e la onlus rilascerà a ogni sostenitore una ricevuta detraibile.
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