Prodotti tipici pugliesi a “Calici di luna”

Sabato 25 e 26 settembre 2010, nel dolce periodo della vendemmia, si terrà la manifestazione “Calici di Luna” che porterà nella località pugliese di Acquaviva delle fonti (BA) una rappresentanza del movimento no profit Identità Immutate (creato nel 2002 da Rosanna Ercole Mellone per tutelare e promuovere le piccole realtà italiane custodi di produzioni della tradizione e di nicchia) e permetterà al pubblico di conoscere e degustare prodotti tipici pugliesi e i vini della Puglia (dal vino Primitivo o il vino DOC Candia dei Colli Apuani). L’evento siglerà un gemellaggio culturale e gastronomico tra la terra di Bari e quella di Massa-Carrara, dove ha avuto origine il movimento no profit Identità Immutate.
Sempre nel filone tradizionale del movimento, domenica 26 settembre, verranno assegnati premi ai migliori vini Puglia e prodotti tipici pugliesi, presenti a “Calici di Luna”, a giudizio di una giuria di specialisti. L’Associazione Terraviva di Acquaviva delle Fonti, impegnata nella promozione e nello sviluppo del territorio, ha organizzato la kermesse “Calici di Luna” nel paese celebre per il suo Osservatorio astronomico Acquaviva. Il consorzio, insieme a Identità Immutate, invita perciò appassionati e professionisti a trascorrere due giorni di fine settembre sotto il benevolo influsso della luna, per celebrare una parte preziosa dell’enogastronomia Italia. www.comune.acquaviva.ba.it