Il progetto si snoda in una piazza che farà da ponte tra le due vie della città: corso Venezia a via Sant’Andrea, offrendo un quadro che unisce ricettività, retail, beauty, ristorazione ed eventi. Il progetto è firmato Lungarno Collection, compagnia di gestione alberghiera di proprietà della famiglia Ferragamo.
La proposta culinaria è capitanata dallo chef Alberto Quadrio, giovane chef italiano che dopo essersi formato sotto la toque del maestro Marchesi e dopo esperienze di rilievo internazionale come Geranium di Copenaghen, Plaza Athenée di Parigi con Alain Ducasse e Disfrutar a Barcellona, ha deciso di tornare in patria.
L'ospitalità di portrait sarà coadiuvata dall'esperienza ventennale di Identità Golose e di Andrea Ribaldone.
L'ospitalità di portrait sarà coadiuvata dall'esperienza ventennale di Identità Golose e di Andrea Ribaldone.
Il menù di Matteo ha un sapore tutto italiano, che affonda le radici nella tradizione. Il suo massimo exploit sarà il 10_11, nuovo luogo gastronomico della città.
Vicino al ristorante, prende vita anche il bar, dedicato al mondo della mixology. Qui il menu si compone di tre diverse categorie: aperitivo, all day drinking e coffee cocktails. Ad Andrea Maugeri è stato affidato il bancone bar in qualità di Bar Manager, con il supporto di Mattia Pastori, Mixology Expert.
Tra i brand che arricchiranno il nuovo contesto si citano Beefbar, Antonia, insegna di riferimento della moda, So-Le Studio primo flagship del progetto nato dalla creatività di Maria Sole Ferragamo e The Longevity Suite, che firmerà tutta la parte benessere di Portrait Milano.
L'hotel presenta 73 camere e suite, con la firma dell’architetto Michele Bönan. Il progetto Portrait porta il nome di un brand che ha già radici a Roma e Firenze, e ora approda anche nel capoluogo meneghino per espandersi sempre di più.
