Il 29 aprile 2021 aprirà ufficialmente la terza Gucci Osteria, all’ultimo piano dello store Gucci Namiki, e a caratterizzare il menu sarà sempre lo chef Bottura insieme a Karime Lòpez.
Non facile immaginare adesso come sarà la nuova sede. Certo è che, nonostante ogni ristorante abbia una propria identità, non mancheranno la personalità, l’estro creativo, la ricerca dei dettagli e l’attenzione alla qualità e alla stagionalità dei prodotti, tipici dello chef.
Il progetto, nato dall’incontro tra la filosofia di Massimo Bottura e l’energia di Maison Gucci, punta a creare a una serie di ristoranti che siano portatori degli stessi valori. Le location scelte sono città importanti e selezionate nel mondo per dare vita a ristoranti in grado di esprimere la loro identità e inserirsi in contesti dove creatività, gioco, eleganza e contemporaneità siano apprezzati e riconosciuti.
Luoghi ancorati al presente ma destinati a evolversi nel futuro.
