Il locale si trova al numero civico 8 di via Felice Cavallotti, a due passi dal Duomo e Piazza San Babila.
600 metri quadrati di spazio distribuiti su quattro piani e un’area all’aperto, dove l’eccellenza della ristorazione italiana - con la firma dello chef stellato Davide Oldani, grande appassionato di ciclismo e testimonial Bianchi - si coniuga con l’eccellenza della tecnologia italiana delle due ruote.
Il progetto è partito in Svezia, a Stoccolma, nel 2010, per poi arrivare a Tokyo, Sälen, Malmö e Vasteras.
“Quello di Milano è appunto il nostro sesto Cafè – ha aggiunto il patron Grimaldi – a cui ne seguiranno altri sia in Italia sia nel mondo. Stiamo già pensando di sbarcare prossimamente a Londra, New York , Roma e, perché no, magari una seconda una volta a Milano.
L’offerta prevede colazione energetica, light lunch, break e après office, take away, cena, brunch domenicale e un Bianchi Gourmet Store.
Chef
Il "Bianchi Cafè&Cycles" apre a Milano: collaborazione con Davide Oldani
La storica azienda di biciclette famosa in tutto il mondo apre a Milano un concept store in cui si fondono il fascino delle biciclette all'alta cucina italiana.