GUSTO, la Biennale dei sapori e dei territori

Venezia è punto di incontro tra Oriente e Occidente, è la sede della Biennale dell’arte e meta di famosi attori per il Festival del cinema; a Venezia si parlano tutti gli idiomi, si intrecciano culture e si riconosce l’unicità di una città "appoggiata sul mare". Da quest’anno di Venezia si può dire che è culla di tendenze gastronomiche e sapori territoriali, grazie alla fiera GUSTO, che accoglierà in città - dal 26 al 29 ottobre 2013 - professionisti, produttori e venditori del settore. Una manifestazione rivolta agli operatori, ma anche al pubblico che ospiterà un mix di iniziative rivolte in maniera specifica agli operatori con incontri professionali, convegni specializzati, ma anche rivolte al pubblico interessato a conoscere e ad imparare divertendosi.


Venezia per quattro giorni capitale delle eccellenze del gusto per chi ama il cibo tipico e di qualità. Una prestigiosa vetrina per le più qualificate produzioni enogastronomiche sia dall’Italia sia dall’estero.
Cultura, enogastronomia e turismo sono tre importanti perni di sviluppo e come tali devono andare di pari passo, per questo motivo manifestazioni come Gusto devono ricevere il giusto supporto e la giunta spinta da parte delle istituzioni.

Il cibo visto ed esibito come una parte importante dell’identità culturale e delle tradizioni e come tale valorizzato.
La manifestazione - organizzata da Associazione Venezia Cultura Natura e Tvexpress eventi - di svolgerà presso il Venezia Terminal Passeggeri. Inoltre, main partner della manifestazione è Slow Food e testimonial dell’evento GianMarco Tognazzi, che raccoglie con orgoglio il suo compito così vicino anche alla sensibilità del padre, non solo un grandissimo attore, ma anche un amante della buona cucina, del territorio e dei suoi frutti.