Dal 3 aprile al 3 maggio 2026, il cuore del quartiere Marais a Parigi ospiterà un evento culturale senza precedenti: Eggxtraordinaire. Presso la prestigiosa Galerie Joseph, situata in rue des Minimes, prenderà vita un’esposizione che celebra l’uovo non solo come alimento, ma come simbolo universale di vita, rinascita e perfezione formale.
Una collaborazione d'eccellenza
L'iniziativa nasce da un'idea originale di Frédéric Bau ed è realizzata dall'associazione De Main de Maître. L'obiettivo ambizioso è far dialogare Artigianato e Arte celebrando il saper fare, la maestria del gesto e il valore delle materie prime.
L'evento vanta figure iconiche della gastronomia e dell'arte francese con Pierre Hermé e Patrick Roger che ricoprono il ruolo di presidenti d'onore, la chef Anne-Sophie Pic e l'artista Pascal Oudet sono invece la madrina e il padrino della manifestazione.
L'iniziativa nasce da un'idea originale di Frédéric Bau ed è realizzata dall'associazione De Main de Maître. L'obiettivo ambizioso è far dialogare Artigianato e Arte celebrando il saper fare, la maestria del gesto e il valore delle materie prime.
L'evento vanta figure iconiche della gastronomia e dell'arte francese con Pierre Hermé e Patrick Roger che ricoprono il ruolo di presidenti d'onore, la chef Anne-Sophie Pic e l'artista Pascal Oudet sono invece la madrina e il padrino della manifestazione.
94 artisti per un'icona universale
Ben 94 artisti e artigiani sono stati invitati a reinterpretare l’uovo attraverso creazioni esclusive e, in alcuni casi, effimere. Pasticceri, cioccolatieri, scultori e pittori hanno lavorato oltre 50 materiali diversi - dal cioccolato al legno, fino alla carta - per dare vita a opere che esaltano texture e forme straordinarie. Tra i 94 partecipanti è presente anche Giacomo Besuschio, maestro pasticcere della Pasticceria Besuschio di Abbiategrasso (Milano), che porterà in mostra una sua creazione realizzata per l’occasione, espressione dell’eccellenza artigianale italiana e della tradizione cioccolatiera reinterpretata in chiave artistica.
Ben 94 artisti e artigiani sono stati invitati a reinterpretare l’uovo attraverso creazioni esclusive e, in alcuni casi, effimere. Pasticceri, cioccolatieri, scultori e pittori hanno lavorato oltre 50 materiali diversi - dal cioccolato al legno, fino alla carta - per dare vita a opere che esaltano texture e forme straordinarie. Tra i 94 partecipanti è presente anche Giacomo Besuschio, maestro pasticcere della Pasticceria Besuschio di Abbiategrasso (Milano), che porterà in mostra una sua creazione realizzata per l’occasione, espressione dell’eccellenza artigianale italiana e della tradizione cioccolatiera reinterpretata in chiave artistica.
Uno sguardo al futuro: Il Concorso per i Giovani Talenti
Una delle grandi novità dell’edizione 2026 è il concorso dedicato ai "Giovani Talenti di Domani". Attraverso un appello ai progetti rivolto alle scuole d'arte manuale, l'associazione intende sensibilizzare le nuove generazioni al concetto di "Bello" e raffinatezza. Gli studenti, guidati dai loro professori, esporranno le proprie opere su un "Wall of Fame" all’interno della mostra, competendo per premi prestigiosi come masterclass con i grandi maestri.
Una delle grandi novità dell’edizione 2026 è il concorso dedicato ai "Giovani Talenti di Domani". Attraverso un appello ai progetti rivolto alle scuole d'arte manuale, l'associazione intende sensibilizzare le nuove generazioni al concetto di "Bello" e raffinatezza. Gli studenti, guidati dai loro professori, esporranno le proprie opere su un "Wall of Fame" all’interno della mostra, competendo per premi prestigiosi come masterclass con i grandi maestri.
Oltre l'esposizione: il libro e l'impegno sociale
Per chi desidera portare con sé un ricordo di questa esperienza, il 27 marzo 2026 uscirà un volume fotografico edito da Éditions de La Martinière. Il libro, curato con gli scatti di Laurent Fau, ripercorre la storia dell'uovo nell'arte e documenta le opere in mostra. Significativo è l'impegno sociale: tutti i diritti d'autore dell'opera saranno devoluti da Frédéric Bau all'associazione De Main de Maître per sostenere i suoi progetti di trasmissione del sapere.
Artisti e chef
TAREK AHAMADA • MURIEL AUBLET-CUVELIER • ORIOL BALAGUER • OPHÉLIE
BARÈS • FRÉDÉRIC B AU • NICOLAS BERNARDÉ • GIA COMO BESUSCHIO • S TÉPHANE
BONNAT & JONATHAN MOLÉ • JEFFREY C AGNES • FRÉDÉRIC C ASSEL & ETIENNE
DOISY • JONATHAN CHAUVE • NICOLAS CL OISEAU • FABRICE DAVID • ALAIN
DUCASSE & QUENTIN GAIGNEUX • MAR C DUCOBU • Y ANN DUYTSCHE • L UC
EYRIEY • ARNAUD FILBET • B ASTIEN GIRARD • PIERRE HERMÉ • JEAN-P AUL HÉVIN •
ÉLISABETH HOT & ANGELO MUSA • HÉLÈNE KERL OÉGUEN • PASCAL LAC •
LE PÂTISSIER INCONNU • ÉTIENNE LER OY • FLORENCE LESAGE • GILLES MAR CHAL •
CHRISTOPHE MOREL • ERIC OR TUÑO • JEFF OBER WEIS & DANI PIERARD • D ANY
PLÉDRAN • MAR C RIVIÈRE • MA THIEU ROISIN & KIM.J • ENRIC R OSICH • ENRIC
ROVIRA • SÉB ASTIEN SERVEAU • J ACOB TORREBLANCA • ÉRIC VERBAUWHEDE •
LÉANDRE VIVIER • MORI Y OSHIDA
Artisit
WILLIAM AMOR • A TELIER CAPABLE • C ATHERINE ARNIAC • VALÉRIE BAICHERE •
ERWAN BOULLOUD • GUILLA UME CZERW • LISON DE C AUNES • MARIE DE DECKER •
GWENDOLINE DELCAMPO • PATRICK DOUTRES • JEAN-MICHEL DURIEZ • LA URENT
FAU • ERIN & GRANT GARMEZY • FRANCK GÉRARD • VIVIEN GRANDOUILLER • SER GE
GUARNIERI • MARIANNE GUÉLY • HÉLÉNA GUY LHOMME • JONA THÄN JOUAN • ANNA
KACHE • AKI KUR ODA • CHRIS TINE LAMBERT • HUBER T LANDRI • THIERRY LEFORT •
ALAIN MAILLAND • S YLVIE MALYS • FEDERICO MÉNDEZ • JULIETTE MOREA U •
THIBAUT NUSSBAUMER • LA URENT ORTEGA • PASCAL OUDET • P APIER À ÊTRES •
NICOLAS PINON • BERNARD PRAS • P ATRICK ROGER • ZÉLIE R OUBY • PATRICK
ROUGEREAU • THOMAS SEGAUD • SOFIA SHAZAK • VICTORIA TANTO • MARIE- ANNE
THIEFFRY • A UGUSTIN THOMAS • EELKE VAN WILLEGEN • GÉRALD VATRIN • VALÉRIE
VAYRE • ELLIO T WAYAN
Per chi desidera portare con sé un ricordo di questa esperienza, il 27 marzo 2026 uscirà un volume fotografico edito da Éditions de La Martinière. Il libro, curato con gli scatti di Laurent Fau, ripercorre la storia dell'uovo nell'arte e documenta le opere in mostra. Significativo è l'impegno sociale: tutti i diritti d'autore dell'opera saranno devoluti da Frédéric Bau all'associazione De Main de Maître per sostenere i suoi progetti di trasmissione del sapere.
Artisti e chef
TAREK AHAMADA • MURIEL AUBLET-CUVELIER • ORIOL BALAGUER • OPHÉLIE
BARÈS • FRÉDÉRIC B AU • NICOLAS BERNARDÉ • GIA COMO BESUSCHIO • S TÉPHANE
BONNAT & JONATHAN MOLÉ • JEFFREY C AGNES • FRÉDÉRIC C ASSEL & ETIENNE
DOISY • JONATHAN CHAUVE • NICOLAS CL OISEAU • FABRICE DAVID • ALAIN
DUCASSE & QUENTIN GAIGNEUX • MAR C DUCOBU • Y ANN DUYTSCHE • L UC
EYRIEY • ARNAUD FILBET • B ASTIEN GIRARD • PIERRE HERMÉ • JEAN-P AUL HÉVIN •
ÉLISABETH HOT & ANGELO MUSA • HÉLÈNE KERL OÉGUEN • PASCAL LAC •
LE PÂTISSIER INCONNU • ÉTIENNE LER OY • FLORENCE LESAGE • GILLES MAR CHAL •
CHRISTOPHE MOREL • ERIC OR TUÑO • JEFF OBER WEIS & DANI PIERARD • D ANY
PLÉDRAN • MAR C RIVIÈRE • MA THIEU ROISIN & KIM.J • ENRIC R OSICH • ENRIC
ROVIRA • SÉB ASTIEN SERVEAU • J ACOB TORREBLANCA • ÉRIC VERBAUWHEDE •
LÉANDRE VIVIER • MORI Y OSHIDA
Artisit
WILLIAM AMOR • A TELIER CAPABLE • C ATHERINE ARNIAC • VALÉRIE BAICHERE •
ERWAN BOULLOUD • GUILLA UME CZERW • LISON DE C AUNES • MARIE DE DECKER •
GWENDOLINE DELCAMPO • PATRICK DOUTRES • JEAN-MICHEL DURIEZ • LA URENT
FAU • ERIN & GRANT GARMEZY • FRANCK GÉRARD • VIVIEN GRANDOUILLER • SER GE
GUARNIERI • MARIANNE GUÉLY • HÉLÉNA GUY LHOMME • JONA THÄN JOUAN • ANNA
KACHE • AKI KUR ODA • CHRIS TINE LAMBERT • HUBER T LANDRI • THIERRY LEFORT •
ALAIN MAILLAND • S YLVIE MALYS • FEDERICO MÉNDEZ • JULIETTE MOREA U •
THIBAUT NUSSBAUMER • LA URENT ORTEGA • PASCAL OUDET • P APIER À ÊTRES •
NICOLAS PINON • BERNARD PRAS • P ATRICK ROGER • ZÉLIE R OUBY • PATRICK
ROUGEREAU • THOMAS SEGAUD • SOFIA SHAZAK • VICTORIA TANTO • MARIE- ANNE
THIEFFRY • A UGUSTIN THOMAS • EELKE VAN WILLEGEN • GÉRALD VATRIN • VALÉRIE
VAYRE • ELLIO T WAYAN
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