COPROB: verso una filiera bieticola italiana green

Dal 2020 a oggi, la cooperativa COPROB (cooperativa produttori bieticoltori), supporta l’avventura che da sempre guida la filiera della bieticoltura verso una direzione sempre più green e sostenibile.
Commercializzata sotto il marchio Italia Zuccheri, oggi la missione prosegue e vanta ormai l’adesione da parte di numerose aziende alla certificazione SQNPI come organizzazione associata (O.A.).
Il percorso green della cooperativa è iniziato nel 2020 con la certificazione di circa 300 aziende da parte di Valoritalia (società italiana nella certificazione della Denominazione di origine dai vini alle produzioni agricole BIO), per un totale di 4800 ettari.
Oggi vanta più di 530 adesioni da parte delle aziende, con un notevole incremento.

Questi numeri dimostrano come la sostenibilità ambientale supporta quella economica e che conduce e sostiene la produzione della bieticoltura italiana verso uno scenario del tutto green.

A tutti i futuri e probabili soci che completano correttamente l’iter per ottenere la certificazione SQNPI, COPROB ha deciso di riconoscere un premio di 2 euro per tonnellate di bietole, con l’obiettivo dunque di coinvolgere e convertire quante più aziende possibili.
Per proseguire nel raggiungimento di questa mission: “Si sta lavorando nella realizzazione di un unico piano nazionale per tutte le aziende che decidono di affrontare una transizione verso una coltivazione sostenibile” afferma Claudio Gallerani - presidente COPROB.

Al fianco di COPROB, Valoritalia è grande sostenitrice del progetto che mira a raggiungere il traguardo rendendo totalmente sostenibile la filiera dello zucchero italiano. L’adesione da parte delle aziende produttrici significa garantire la miglior qualità nel rispetto dell’ambiente e del territorio.

Infine COPROB segue un piano ministeriale per eseguire a pieno il proprio autocontrollo agevolato da un software gestionale che COPROB mette a disposizione per le aziende socie. Sempre per garantire al meglio un lavoro stabile dalla sostenibilità garantita, COPROB, mette a disposizione un team dedicato che controlla tutti i processi produttivi dello zucchero prestando attenzione ai criteri richiesti da SQNPI.