CAESIFICIO AGRICOLO RADICHINO

Cagliate, ricotte, caprini, oltre ai classici pecorini a pasta compatta e l’erborinato naturale della Tuscia Viterbese. La manualità nella caseificazione, la salatura a mano, il trattamento in crosta con prodotti naturali e la stagionatura in ambienti sia climatizzati che in grotte naturali, rendono i formaggi dei prodotti unici e artigianali.