CERCA
il network dell’alta cucina italiana
nel mondo
CERCA
RICETTE
CHEF
RISTORANTI
PRODOTTI
ATTREZZATURE
VIDEO
SHOP
ACCADEMIA ITALIANA DELLA CUCINA
Tipologia:
ASSOCIAZIONI PROFESSIONALI
Localita':
MILANO
Indirizzo:
VIA NAPO TORRIANI 31
CAP:
20124
Provincia:
MI
Tel:
0266987018
Fax:
0266987008
Sito Internet:
www.accademiaitalianacucina.it
IN EVIDENZA
Cappon magro: l'insalata di pesce più preziosa con Ivano Ricchebono
Negroni Sbagliato: la nascita di un'icona italiana (con twist contemporanei)
Olive all'ascolana: la ricetta originale dell'osteria ascolana Ophis con Daniele Citeroni
Pizza al mattarello: la pizza romana per eccellenza secondo Luca Pezzetta di Clementina