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ALMA, scuola di cucina italiana, arriva in puglia!
Sono già aperte le iscrizioni per il primo Corso di Tecniche di Base di Cucina che, fermo restando quello di Colorno (Parma), per la prima volta - ed in modo del tutto eccezionale – si terrà in una sede satellite in Puglia.
ALMA apre ai futuri Manager della Ristorazione
Presentato il primo Corso ALMA per l’organizzazione, la direzione e la gestione dell’impresa ristorativa.
Cibus Tour 2011
Fiera di Parma: venerdì 15 aprile prenderà avvio il Cibus Tour 2011, un viaggio attraverso l’eccellenza gastronomica italiana.
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