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Nuovi menu e nuovo bistrot per l'estate
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Due serate all’insegna del gusto italiano in Bielorussia. Due serate organizzate al Ristorante Falcone, con lo chef di casa Giuseppe Zanotti e con Marco Sacco.
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Luisa e Angelo Valazza, del ristorante Al Sorriso a Soriso (NO) insieme da oltre trent’anni nella vita e nel lavoro: lei chef tristellata e lui maestro di accoglienza.
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Video-intervista al simpaticamente burbero Antonino Cannavacciuolo.
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Identità Golose 2011: intervista a Antonino Cannavacciuolo, Villa Crespi
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Antonino Cannavacciuolo, chef di “Villa Crespi” a Orta San Giulio si esibisce a Identità Golose 2011 nella preparazione di due piatti dalla doppia anima.
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Meeting between high-Italian cuisine and local young people who love our tradition
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Incontro tra l’alta cucina italiana e i giovani locali amanti della nostra tradizione
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The "suppliers of ingredients", of the Chef David Brovelli of Sole di Ranco, in Ranco (VA)
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I “fornitori di ingredienti” dello chef Davide Brovelli di Sole di Ranco, a Ranco (VA)
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Due proposte per i clienti dell' Hotel Ristorante Villa Crespi sul Lago d'Orta
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La passione per Tokyo del grande chef campano - piemontese.
IGP: Taleggio, Quartirolo Lombardo, Miele Varesino, Laghi Lombardi, Gorgonzola, Formaggella del Luinese
