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Pizza Gourmet di Valentino Libro e Teresa Di Iorio - Acqua di Chef 2016

Due pizze napoletane, la pizza di zia Anna e la Libros, preparate da due pizzaioli doc. Le due farciture sono arricchite da ingredienti molto gustosi come le polpettine di manzo, lo zafferano e la granella di pistacchio

Visita il sito ww.acquadichef.com
Video in concorso per Acqua di chef 2016

I protagonisti di questa videoricetta sono Teresa Di Iorio della pizzeria Dalle Figlie Di Iorio (Napoli) e il pizzaiolo campione del mondo 2014 Valentino Libro della pizzeria Libro's (Aversa). Non perdetevi la loro pizza gourmet realizzata con cinque tipologie diverse di farina

Preparazione dell'impasto

Pizza di Zia Anna

Pizza Libros


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