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Pasta e Fagioli di Marianna Vitale

Tre diverse tipologie di fagioli, menta e zenzero occorrono a chi ha la curiosità di volersi cimentare in questa rivisitazione partenopea della celebre pasta e fagioli, realizzata per noi dalle sapienti mani di Marianna Vitale.

ItaliaSquisita vi presenta la pasta e fagioli partenopea della bella e brava Marianna Vitale, del ristorante SUD a Napoli. A partire dagli ingredienti del territorio napoletano, la chef stellata ci mostra una rivisitazione molto interessante, che utilizza anche lo zenzero, di un grande piatto della tradizione italiana.