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Identità Golose 2012: ItaliaSquisita intervista la chef Iside de Cesare del ristorante La Parolina ad Acquapendente (VT).
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L’invitante menu di Natale preparato a quattro mani da Iside De Cesare e Romano Gordini, chef del ristorante La Parolina.
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Videointervista alla coppia gourmet mezza laziale e mezza romagnola: gli chef Iside De Cesare e Romano Gordini!
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Kotaro Noda, chef dell’Enoteca La Torre, organizza una cena-evento solidale per il suo popolo, colpito dal terremoto.
IGP: Tuscia, Ricotta romana, Pecorino romano, Patata dell'Alto Viterbese, Nocciola romana, Castagna di Vallerano, Carciofo romanesco del Lazio, Canino
Vini: Est! Est! Est! Di Montefiascone, Aleatico di Gradoli
