Inaugurata a Rimini la 36esima edizione del Salone Internazionale di Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianali a Rimini. Boom di presenze per la fiera dei record!
Il ristorante Maré di Cesenatico organizza una serata molto speciale, la "Cena in Bianco Mare’:una tavola lunga fino al mare, tutta apparecchiata e decorata in bianco, e un menu creativo creato dallo chef Omar Casali.
Il 21 e 22 giugno in piazzale Fellini brillano le stelle della cucina da tutto il mondo per un festival delle eccellenze gastronomiche e dei prodotti fatti “con le mani e con il cuore”.
Laboratori, grandi chef, marketing e comunicazione del food e del wine, social network: ecco quali sono gli appuntamenti della Food BlogFest 2013 a Rimini.
Riccardo Agostini de Il Piastrino a Pennabilli ospita i grandi chef: Luigi Sartini (Righi), Gian Paolo Raschi (Guido), Silver Succi (Quarto Piano), Raffaele Liuzzi (Locanda Liuzzi) e Fabio Rossi (Vite).
Cucina, caffè, spiaggia, bottega.. ovvero Marè. Un nuovo indirizzo, esattamente in fondo al porto canale di Cesenatico, da visitare per poter assaporare la nuova cucina romagnola dello chef Omar Casali, prima o dopo un bagno nell’Adriatico.
Video intervista a Culinaria 2013: il giovane chef Alberto Faccani del ristorante Magnolia a Cesenatico. Giovane, creativo e interprete della cucina romagnola.
Mercoledì 31 ottobre 2012 lo chef Riccardo Agostini de Il Piastrino a Pennabilli presenta la sua cucina creativa di mare in un menu molto accattivante.
I Fratelli Gardini de l'Artigiano e le loro creazioni di cioccolato da medaglia d'oro e d'argento: il cremino con le amarene e quello con la radice di liquirizia.
Ristoranti in Romagna e ristoranti in provincia di Ferrara: La Capanna di Eraclio a Codigoro (FE) e la cucina romagnola di mare di Maria Grazia Soncini.
“Cooking. Percorsi con i re della cucina. Tra tecnologia e food experience” ha esplorato, in quattro tavole rotonde, tutti gli aspetti innovativi legati al mondo della ristorazione
“Cooking. Percorsi con i re della cucina. Tra tecnologia e food experience”, l’evento di BE-MA editrice al SIA GUEST, quest’anno ha esplorato tutti gli aspetti innovativi legati al mondo della ristorazione e dell’hotellerie
A Riolo Terme, dal 15 al 18 luglio 2010, si svolgerà una fiera dello Scalogno di Romagna (prodotto IGP) per celebrarlo, festeggiarlo ma soprattutto mangiarlo
Fino al 12 settembre musica, teatro, cinema, gastronomia, lirica, veleggiate, mostre,
rievocazioni storiche, spettacoli e laboratori per i bambini in sette Comuni della costa
Dopo dieci anni passati con Vissani, Riccardo Agostini ritorna nell’entroterra romagnolo con una personalissima “tradizione contemporanea”, cucinando animali da cortile, pesci di fiume e le verdure del suo orto.
