il network dell’alta cucina italiana
nel mondo
Lo chef Romano Tamani del ristorante Ambasciata a Quistello (MN) insegna la ricetta dei tortelli di zucca mantovani. Tortelloni di zucca Michelin!
Tra i ristoranti a Cremona, la chef Maura Gosio inizia l’avventura gourmande con il ristorante Al Quarto, all’ultimo piano dell’Hotel Continental a Cremona.
L’azienda Coccole produce tè e tisane per il gusto raffinato degli italiani, donando loro vere e proprie “emozioni in tazza”
16-18 aprile 2010: PAUSA SPEZIATA a Palazzo Trecchi, Cremona
Novità italiane nella guida Relais & Châteaux 2010
IGP: Taleggio, Salva Cremasco, Salame Cremona, Quartirolo Lombardo, Pera mantovana, Melone Mantovano
Vini: Garda Colli Mantovani bianco, Garda Colli Mantovani rosato, Garda Colli Mantovani rosso, Lambrusco Mantovano