Gli chef dell’Università dei Sapori di Perugia hanno riscoperto le qualità di un ingrediente, legato alle tradizioni della cucina italiana: la canapa. Ecco a voi alcune ricette originali.
A metà ottobre è stata inaugurata la nuova sede dell’Universita’ dei sapori a Montebello di Perugia, nuovo polo formativo con aule e laboratori tecnologicamente attrezzati.
Dal 14 al 23 ottobre 2011 a Perugia si svolge la Fiera del Cioccolato Eurochocolate 2011. Degustazione di cioccolato artigianale tra gli eventi enogastronomici.
From 15th to 24th of October 2010 will take place in Perugia, the seventeenth edition of Eurochocolate which will have the slogan "Zip, Flash Trip in Chocolate"
Per l’evento “Cantine aperte” a Montefalco vengono organizzate due serate all’insegna della tradizione dei prodotti made in Italy e della buona musica jazz
