IGP: Uva di Puglia, Terra di Bari, Pane di Altamura, Collina di Brindisi, Carciofo Brindisino, Canestrato Pugliese
Vini: Castel del Monte Rosso Riserva, Castel del Monte Nero di Troia Riserva, Castel del Monte Bombino Nero, Castel del Monte Bombino Bianco
