Monti Lattari

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"Piemonte-Gragnano solo andata": in cucina Giulio Coppola e Alessandro Elefante

La cena vedrà alternarsi ai fornelli i due ex compagni di scuola che daranno vita a un percorso degustativo in cui si alterneranno le tipicità delle due regioni.
Il raviolo classico caprese di Giulio Coppola di Gragnano

Ricette dei ravioli ripieni: il raviolo classico caprese con colatura tiepida di pomodoro di Giulio Coppola de La Gallaria a Gragnano (NA).
Quod Libet e come fare i cocktail con l’alta cucina

Lo chef Raffaele Pappalardo e il creativo bartender Francesco Cibelli del laboratorio culinario Quod Libet a Nocera Inferiore (SA) fondono alta cucina e cocktail creativi.
Suggestioni mediterranee nella cucina campana all’Hotel Capo La Gala

Fra scorci mozzafiato e atmosfere da marine, l’Hotel Capo La Gala evoca i profumi e i sapori del mare. Al ristorante “Maxi” il giovane chef Danilo Di Vuolo, testimonia la grande vivacità della cucina campana.Fra scorci mozzafiato e atmosfere da marine, l’Hotel Capo La Gala evoca i profumi e i sapori del mare. Al ristorante “Maxi” il giovane chef Danilo Di Vuolo, testimonia la grande vivacità della cucina campana.Fra scorci mozzafiato e atmosfere da marine, l’Hotel Capo La Gala evoca i profumi e i sapori del mare. Al ristorante “Maxi” il giovane chef Danilo Di Vuolo, testimonia la grande vivacità della cucina campana.