Franciacorta

Zone - Posts

  • Laurea “Honoris Causa” a Gualtiero Marchesi

    Il 10 ottobre 2012 lo chef Gualtiero Marchesi del ristorante Gualtiero Marchesi a Erbusco (BS) ha ricevuto la laurea “honoris causa” in Scienze Gastronomiche.

  • Il giovane Augusto Pasini alla Dispensa Pani e Vini di Adro

    Tra i ristoranti in Franciacorta, Vittorio Fusari ha fondato “Dispensa Pani e Vini” ad Adro (BS). Immancabile l’aiuto del giovane sous chef Augusto Pasini.

  • Gualtiero Marchesi al Grand Hotel Tremezzo sul Lago di Como

    Il grande Gualtiero Marchesi inizia una gustosa collaborazione con il Grand Hotel Tremezzo sul Lago di Como.

  • Gualtiero Marchesi primo socio ad honorem

    “Conoscevo già, in tempi non sospetti, la Franciacorta, ci ero venuto guidato da un amico per il satèn, che amo molto, restando a bocca aperta di fronte al paesaggio, dolce con un pizzico di malinconia come succede ai territori belli e fragili, frutto di un equilibrio “millesimato”. Poi, c’è stata l’avventura, complice Gianni Brera, con Vittorio Moretti, la nascita di un ristorante che mi ha fatto riscoprire il gusto della campagna”. Così Gualtiero Marchesi racconta della Franciacorta, dove ha aperto nel 1993, ad Erbusco, il suo Ristorante Gourmand nel Relais & Chateaux L’Albereta. E la Strada del Franciacorta....

Vini: Curtefranca bianco, Franciacorta DOCG, Curtefranca rosso

© Copyright 2020. ItaliaSquisita.net - N.ro Iscrizione ROC 20653 - Privacy policy