Cuneese

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Golosità e ricette con il tartufo

Tartufo bianco e tartufo nero: creme e condimenti a base del fungo (ipogeo) più pregiato al mondo. Inoltre la ricetta del Risotto allo zafferano mantecato con burro al tartufo.
Cucina tradizionale? Delle Antiche Contrade a Cuneo

Al ristorante Delle Antiche Contrade, Juri Chiotti e Diego Rossi propongono un menu low cost antistandardizzazione riproponendo i prodotti della tradizione.
Video-interviste ai grandi chef italiani: Luigi Taglienti

Video-intervista allo chef del ristorante Delle Antiche Contrade a Cuneo.
Fair of Mondovi, Cuneo

From 30th of October to 1st of November 2010, returns "Peccati di Gola" in Mondovi in the province of Cuneo
Fiera di Mondovì, Cuneo

Dal 30 ottobre al 1° novembre 2010, torna “Peccati di Gola” a Mondovì in provincia di Cuneo
Festa dell’Aglio di Caraglio

Domenica 4 luglio ci sarà la seconda edizione della Festa dell’aglio nuovo della varietà delicata “aglio di Caraglio”, Cuneo.
La Bagna cauda piemontese di Luigi Taglienti