Sotto i portici di Palazzo Orelli e nell’area pedonale di piazza Martiri a Novara oltre 50 stand di prodotti tipici con specialità non solo piemontesi, e menu firmati da 16 grandi cuochi della zona per DeGusto.
Marta Grassi del ristorante Tantris a Novara è la protagonista di "Tuberi e radici", video di Guido Rizzuti per il congresso d'alta cucina Identità Golose 2013.
Al Tantris di Novara la cucina di Marta Grassi è una cucina di ricerca, alleggerita, senza fronzoli, diretta e gradevole come l’atmosfera del ristorante e la coppia che lo conduce.
