Tra gli eventi a Piacenza e provincia, il 6 e 7 ottobre c’è la fiera dei Frutti Antichi 2012 al Castello di Paderna. Cultura ortofrutticola nella storia.
Chef Stellati in Castello - Ricordanze di Sapori nei Castelli del Ducato di Parma e Piacenza: la rassegna enogastronomica che coinvolgerà grandi chef stellati e produttori di delizie emiliane per quattro lunedì, da maggio a ottobre 2012.
Tra gli eventi enogastronomici, il 4 e il 5 giugno 2011 i Colli Piacentini ospitano il Gutturnio Festival, dedicato ovviamente al vino Gutturnio Frizzante.
Ristoranti a Piacenza: non potete non andare all'Antica Osteria del Teatro, un luogo di ricordi, di sapore e di grande, grande cucina. Eccone una breve invitante descrizione, tra le parole dello chef Filippo Chiappini Dattilo.
La funzione dell’azienda agricola di proprietà della famiglia Pisaroni è la valorizzazione delle produzioni agricole tradizionali proprie della zona piacentina.
Il 24 e 25 aprile 2010 torna il Gutturnio Festival, appuntamento arrivato al quinto anno, dedicato a degustazioni, assaggi, abbinamenti enogastronomici e buon vivere sui Colli Piacentini.
A Mareto, in alta Val Nure, lo chef Filippo Chiappini Dattilo riporta in auge l’antica arte della norcineria piacentina. Condotta all’insegna della tradizione che fa grande il salame piacentino Dop della gastronomia farnese.
