Città di Napoli

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Mulino Caputo e la terza edizione di "Un dolce per San Gennà"

Undici sfidanti per l’edizione 2020 di “San Gennà... Un dolce per San Gennaro”: un pastry contest nel cuore di Napoli per elogiare un patrono adorato in tutt’Italia.
Torna l’asporto a Napoli. Menomale che la pizza c’è

Un’attesa speranzosa, trepidante, vissuta, quella dei napoletani in attesa del via libera da parte del presidente De Luca al delivery e finalmente ci siamo: è tornata la pizza in città.
EMERGENTE CENTRO E SUD 2015

Anche quest’anno Luigi Cremona e Witaly Srl porteranno i grandi Chef del centro e del sud Italia a contatto diretto con il pubblico partenopeo.
UNESCO: DA NAPOLI PIZZA VILLAGE L’ASSALTO MONDIALE

Il 27 marzo 2015 è stata presentata a Napoli la manifestazione “Napoli Pizza Village”, che si svolgerà nella città partenopea dal 1° al 6 settembre.
Vitignoitalia 2015: accordi con ICE, UnionCamere e patrocinio Expo

Il Salone dei vini e dei territori vitivinicoli italiani che si terrà a Castel dell’Ovo, Napoli, dal 24 al 26 maggio stringe importanti accordi per agevolare le PMI del settore.
I grandi protagonisti della pasticceria per Molino Caputo

Dodici protagonisti del mondo della gastronomia italiana reinterpretano i dolci della tradizione meridionale e settentrionale all' Hotel Romeo di Napoli.
Ristoranti a Napoli: il 21 Novembre apre il Meatin'- Cuoco e Carbone

Peppe Guida, dell'Antica Osteria Nonna Rosa, è lo chef consulente del Meatin', nuovo ristorante per la carne d'eccellenza a Napoli. Non chiamatela steackhouse!
Il Campionato del mondo della pizza: il Trofeo Caputo a Napoli

I migliori pizzaiuoli del mondo saranno riuniti nella capitale mondiale della pizza, Napoli, per contendersi il Trofeo Caputo: un'occasione da non perdere per chi ama cucinarla e degustarla!
Guida alle trattorie di Napoli

“Guida alle trattorie di Napoli, storie, luoghi e ricette della tradizione” di Giulia Cannada Bartoli. Un libro che descrive le trattorie, l’ambiente, le persone, le pietanze, nel loro contesto storico e socio-culturale.
Napoli trionfa al Trofeo Caputo 2013

Ieri sera si è concluso il Campionato mondiale - 12° Trofeo Caputo, svoltosi a Napoli, sul lungomare Caracciolo. Ha trionfato Davide Civitiello, pizzaiolo napoletano.
Campionato mondiale dei pizzaioli

Il 3 e 4 settembre sul lungomare Caracciolo a Napoli si svolgerà l’edizione 2013 del Campionato mondiale - 12° Trofeo Caputo. Mentre, nello stesso luogo, dal 3 all’8 sarà possibile visitare un vero e proprio villaggio dedicato alla pizza.
Salvatore Bianco e l’Uovo in purgatorio

Salvatore Bicno è il neostellato chef de Il Comandante a Napoli. Tra le ricette con le uova ecco il suo “Uovo in Purgatorio”.
Emergente Sud e Luigi Cremona a Napoli

Dal 2 al 4 giugno 2013 a Napoli torna Emergente Sud, concorso per chef emergenti e show coking creato dal giornalista Luigi Cremona.
La pizza napoletana dei fratelli Salvatore e Francesco Salvo

Video intervista a Identità Golose 2013 ai fratelli Salvatore e Francesco Salvo della pizzeria Salvo a San Giorgio a Cremano (NA).
Programmi di cucina: la seconda puntata de IlMangiaDischi

Programmi di cucina in tv: musica e cucina d’autore con IlMangiaDischi. Nuovi protagonisti: la chef napoletana Marianna Vitale e Dargen D'Amico.
La nuova Pizzeria Salvo a San Giorgio a Cremano

Apre la nuova Pizzeria Salvo a San Giorgio a Cremano, dopo la ristrutturazione di Salvatore e Francesco Salvo. La vera pizza napoletana è tornata!
Napoli Pizza Village 2012

Gli imperdibili appuntamenti del festival culinario interamente dedicato alla pizza che si svolgerà a Napoli dal 5 al 9 settembre.
L’alta cucina subacquea di Marianna Vitale

Le ultime novità al ristorante Sud: gli Spaghettoni all'anemone della chef Marianna Vitale. Una cucina di mare e contraddistinta da intensi sapori.
Olimpiadi della pizza napoletana alla Città della scienza

Dal 3 al 5 luglio 2012 alla Città della Scienza di Napoli, si svolgeranno le olimpiadi della pizza napoletana, con laboratori del gusto e workshop.
Le Stelle della Campania per il Santobono di Napoli

A "Il San Pietro di Positano" (NA), si alterneranno grandi chef campani per raccogliere fondi a favore dell'ospedale Santobono di Napoli.
Evento enogastronomico a Napoli? Cooking For Wine 2012

Dal 20 al 22 maggio presso il Reale Yacht Club Canottieri Savoia, a Napoli, si svolgerà Cooking For Wine, con il premio Miglior Chef Emergente del Sud Italia.
Cena a quattro mani a Palazzo Petrucci

Il 14 maggio 2012 Lino Scarallo chef del ristorante Palazzo Petrucci a Napoli ospita Felice Lo Basso chef dell'Alpenroyal Gourmet a Selva di Valgardena (BZ).
Eventi enogastronomici: Campania Gold

Martedì 15 maggio 2012 a Villa Diamante (NA) si svolgerà l’evento enogastronomico che mette in risalto il territorio campano e i grandi chef: Campania Gold.
Video intervista a Gino Sorbillo

Identità Golose 2012: ItaliaSquisita video intervista il pizzaiolo Gino Sorbillo, della Pizzeria Gino Sorbillo a Napoli.
Video intervista a Marianna Vitale

Identità Golose 2012: Carlo Spinelli video intervista la giovane e bravissima cuoca Marianna Vitale del ristorante Sud a Quarto (NA).
Ristoranti a Napoli? Apre il DRestaurant

L’alta cucina degli chef dell’associazione Campania Gold nel nuovo DRestaurant di Napoli. Cucina campana gourmet a base di materie prime eccellenti.
Degustazione vini rosati a “I Drink Pink”

Alla Città del Gusto di Napoli, si ripeterà l’appuntamento annuale con i vini rosati all’evento “I Drink Pink”.
Cena solidale con grandi chef italiani

Il 3 maggio 2011 a Villa D’Angelo, a Napoli, si svolgerà una cena stellata per un progetto di inclusione sociale.
Identità Golose 2011: intervista ad Agostino Iacobucci

Video intervista, realizzata a Identità golose 2011, ad Agostino Iacobucci.
Corsi di pasticceria alla Città del Gusto

Professione Pasticciere alla Città del Gusto di Napoli
La ricetta della pizza napoletana di Enzo Coccia

Enzo Coccia è il proprietario della minuscola e graziosa pizzeria “La Notizia” nella patria di questo cibo da strada, Napoli
Suggestioni mediterranee nella cucina campana all’Hotel Capo La Gala

Fra scorci mozzafiato e atmosfere da marine, l’Hotel Capo La Gala evoca i profumi e i sapori del mare. Al ristorante “Maxi” il giovane chef Danilo Di Vuolo, testimonia la grande vivacità della cucina campana.Fra scorci mozzafiato e atmosfere da marine, l’Hotel Capo La Gala evoca i profumi e i sapori del mare. Al ristorante “Maxi” il giovane chef Danilo Di Vuolo, testimonia la grande vivacità della cucina campana.Fra scorci mozzafiato e atmosfere da marine, l’Hotel Capo La Gala evoca i profumi e i sapori del mare. Al ristorante “Maxi” il giovane chef Danilo Di Vuolo, testimonia la grande vivacità della cucina campana.
Napoli: Wine&thecity e Vitignoitalia

Una manifestazione di una settimana a Napoli su vini e vitigni italiani
Gennaro Esposito a Napoli: il video
Il miglior pasticcere del 2009

IGP: Pasta di Gragnano

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