Lo chef Raffaele Pappalardo e il creativo bartender Francesco Cibelli del laboratorio culinario Quod Libet a Nocera Inferiore (SA) fondono alta cucina e cocktail creativi.
IGP: Ricotta di Bufala Campana, Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino, Mozzarella di Bufala Campana, Melannurca Campana, Cipollotto Nocerino
