RICETTE
CHEF
RISTORANTI
PRODOTTI
ATTREZZATURE
VIDEO
SHOP
Cipolle
Filter
Federico Sisti
MATTEO FRONDUTI
Federico Sisti
Riso Rosa Marchetti con funghi porcini
Casoncello crudo, ma cotto / Casoncelli tradizionali
MATTEO FRONDUTI
Ali di pollo, Jerk jamaicano e marijuana
IN EVIDENZA
Dietro le quinte di una delle carbonare più iconiche di Roma con la famiglia Roscioli
Riso alla cantonese in un ristorante 3 stelle Michelin cinese a Hong Kong (con tributo culinario)
Il pane di Matera: la ricetta originale del panificio Perrone con Angelo Sacco e Vitantonio Lombardo
La Porchetta dell’Antica Porchetteria Granieri dal 1916 con lo chef Paolo Trippini