BERKEL

La storia del marchio Berkel inizia nel 1898 dall’ingegno del macellaio olandese con la passione per la meccanica Wilhelmus Van Berkel: si deve a lui, infatti, l’invenzione di quello che allora fu un vero e proprio strumento rivoluzionario, in grado di riprodurre meccanicamente il cosiddetto “taglio perfetto”. Un’intuizione geniale che portò alla nascita della prima fabbrica di affettatrici al mondo, ma anche alla genesi di un mito: quello della “volano rossa”, oggi must have per amatori e intenditori di tutto il mondo.

Da oltre un secolo Berkel è sinonimo di perfezione, affidabilità e innovazione.

Funzionalità e semplicità di utilizzo sono le caratteristiche che guidano lo sviluppo della linea Consumer, una ricca gamma di soluzioni, dalle affettatrici ai coltelli, dalle Vacuum agli accessori, pensate per le case di tutti e per gli ambienti di lavoro più esigenti.

Le meravigliose affettatrici manuali della collezione Volano, storia del brand Berkel e sogno per molti, trovano la loro massima espressione nelle fedeli riproduzioni degli antichi modelli del passato, di cui rispettano l’eleganza delle forme, il fascino della perfezione meccanica e la passione per i dettagli.

La linea Professional è parte fondamentale dell’identità del marchio e si innova costantemente attraverso un’instancabile ricerca, per offrire macchine sempre più performanti e sicure, irrinunciabili strumenti di lavoro, ma al tempo stesso belle ed eleganti, da esibire con orgoglio.