-
Azienda Sartori: storia e tradizione, molteplici etichette, produzione bio ed eco-compatibile e tre grandi vini rossi premiati con un notevole punteggio Robert Parker.
-
Nasce Soavecru, un nuovo progetto di valorizzazione del vino bianco Doc del territorio collinare intorno a Verona.
-
Recioto di Gambellara o Vin Santo di Gambellara? Un recente studio ha capito cosa li differenzia: il lievito Zygosaccharomyces gambellarensis.
-
Un secondo creativo e sfizioso, una pietanza sorprendente per cene davvero speciali. Grazie a Giancarlo Perbellini.
IGP: Veneto Valpolicella, Veneto Euganei e Berici, Veneto del Grappa, Riso Vialone Nano Veronese, Radicchio di Verona, Pesca di Verona
Vini: Soave Superiore, Recioto di Gambellara, Soave, Gambellara, Recioto di Soave
