Pasta 3D: aglio e olio e ai ricci di mare con Andrea Antonini - Imago*

Lo chef una stella Michelin Andrea Antonini dell'Imago all'Hotel Hassler, presenta due paste classiche reinterpretate a partire da due nuovi formati di pasta stampati in 3d. Un aglio, olio e peperoncino ispirato alla crema d'aglio dolce francese e una pasta ai ricci di mare e pecorino. Tecnica, eleganza e innovazione nel cuore di Roma.