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Mostaccioli napoletani: ricetta di Salvatore Gabbiano



I mostaccioli sono un dolce natalizio tipico della pasticceria napoletana. La storia di questi dolci risale alla tradizione contadina partenopea, che utilizzava il mosto come dolcificante. Salvatore Gabbiano li presenta nella versione contemporanea fatta di diverse varianti, tutte da provare, anche a casa. 

Pax 6 persone