Strumenti e Attrezzature

Gli "attrezzi del mestiere", gli oggetti indispensabili per un grande chef, con approfondimenti tecnici e pratici.
Chef Touch di KitchenAid: un metodo di cottura sorprendente
Un sistema all-in-one per cucinare sottovuoto a bassa temperatura e preservare così tutti i valori nutrizionali dei cibi, conservandone sapore, consistenza e colore.
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La colazione in compagnia di KitchenAid
Dalle macchine del caffè al tostapane, passando per il bollitore: una gamma di elettrodomestici studiati per rendere perfetta ogni colazione.
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KitchenAid: nasce Iconic Fridge, il prodotto dal design intramontabile
Dettagli essenziali, proporzioni armoniche, un'estetica elegante e audace: una splendida new entry che rende onore all'universo KitchenAid richiamando con le sue linee morbide il primo e storico Robot da Cucina Artisan.
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Riedel Crystal presenta il decanter Amadeo Double Magnum Rainbow
Riedel Crystal è lieta di annunciare che il nuovissimo decanter Amadeo Double Magnum Rainbow sostiene la Elton John AIDS Foundation attraverso un’edizione limitata di 50 pezzi prodotti e venduti in tutto il mondo, che permetterà al marchio austriaco di devolvere alla Fondazione un ricavato di 25,000 Euro.
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Succhi e centrifugati, la soluzione fresca e colorata di KitchenAid
KitchenAid propone due piccoli elettrodomestici pensati proprio per creare succhi e centrifugati in modo facile e veloce: la Centrifuga Artisan e l’Estrattore di Succo ad alta potenza Artisan. Grazie a due tecniche di estrazione differenti garantiscono lavorazioni rapide, efficaci ma al contempo capaci di preservare i valori nutrizionali degli ingredienti scelti.
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Imetec Succo Vivo: estrarre il massimo da tutta le frutta e la verdura
Alla fine dell’inverno il metabolismo, proprio come la natura, si risveglia lentamente e richiede qualche accorgimento extra per ripartire in tutta vitalità. L’evento Wake up spring organizzato ieri da Imetec, è stato un momento di approfondimento per conoscere le proprietà benefiche di frutta e verdura di stagione attraverso le ricette di salute di Marco Bianchi.
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Mini Food Processor KitchenAid: il nuovo alleato del tuo stile di vita salutare
Un tritatutto dalle dimensioni ridotte ma della performance eccellenti, per lavorare velocemente frutta e verdura e non rinunciare mai a piatti sani e gustosi.
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Nasce la nuova lavastoviglie KitchenAid
Prestazioni professionali e attenzione al dettaglio per offrire il massimo dell’eccellenza nel lavaggio e nell’asciugatura delle stoviglie e vivere al meglio la propria passione in cucina.
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I piccoli elettrodomestici di Kitchenaid
In occasione di HOMI 2017, KitchenAid ha aperto le porte del suo mondo fatto di passione, colore, qualità eccezionale e design senza tempo e vi invita a scoprire tutte le sue ultime sorprendenti novità. Quest’anno ha deciso di stupire ancora con due nuove proposte: il frullatore Power Plus Artisan e il Cook Processor Artisan.
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Bravo ha festeggiato i 50 anni di attività a Sigep
L'azienda vicentina di macchine per gelato, cioccolato e pasticceria, che in mezzo secolo si è fatta conoscere per tecnologia e innovazione, ha portato in Fiera a Rimini noti chef e pasticceri per svelare il futuro della cucina e della pasticceria: da Ernst Knam a Iginio Massari, da chef Alessandro Borghese a Simone Rugiati e Chiara Maci.
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