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Succhi e centrifugati, la soluzione fresca e colorata di KitchenAid

KitchenAid propone due piccoli elettrodomestici pensati proprio per creare succhi e centrifugati in modo facile e veloce: la Centrifuga Artisan e l’Estrattore di Succo ad alta potenza Artisan. Grazie a due tecniche di estrazione differenti garantiscono lavorazioni rapide, efficaci ma al contempo capaci di preservare i valori nutrizionali degli ingredienti scelti.
Ogni elemento della Centrifuga Artisan è pensato per racchiudere in un bicchiere, in pochi semplici passaggi, il meglio di frutta e verdura, utilizzando la forza centrifuga e la rotazione ad alta velocità.
Entrando nel merito di questo piccolo elettrodomestico dalle grandi prestazioni: 

• la Centrifuga Artisan dispone di un serbatoio con una capacità di 1,2 litri, che permette così di ottenere fino a 1 litro di succo per volta. È pratico e removibile e raccoglie la polpa in eccesso in un solo contenitore, per una pulizia ancora più rapida.

• garantisce risultati sempre perfetti e dalla consistenza desiderata, sia che si stia centrifugando frutta matura o acerba, grazie al pratico pulsante centrale che offre due impostazioni di velocità, appositamente sviluppate per ottimizzare l’estrazione del succo a seconda della tipologia di ingrediente.

• l’imboccatura di riempimento e lo spingi-alimenti rendono l’aggiunta di frutta e verdura molto semplice: basta tagliare grossolanamente l’ingrediente prescelto, senza bisogno di sbucciarlo (fatta eccezione per gli agrumi), e lo Spingi Alimenti dirige il cibo verso lame e filtro, dove immediatamente saranno trasformati in succo.

• grazie al filtro regalabile con tre differenti impostazioni, la Centrifuga Artisan offre la possibilità di creare succhi con o senza polpa, dalle diverse densità e consistenze, a seconda delle preferenze.

Alternativa ancora più salutare della Centrifuga è l’Estrattore di Succo ad alta potenza Artisan. Si differenzia dalla prima per il metodo di estrazione e per la varietà di alimenti dai quali riesce ad estrarre il succo.
È infatti in grado di lavorare un gran numero di ingredienti - dalla frutta e verdura secca alle foglie verdi come spinaci o l’attualissimo kale, dalle erbe aromatiche al grano, fino alla carne, che può essere tagliata e omogeneizzata – aprendo così le porte ad una miriade di ricette sane e gustose.
Scoprendo le prestazioni professionali dell’Estrattore di Succo ad alta potenza Artisan:

• è dotato di due velocità: la lama in acciaio inox sminuzza gli ingredienti attraverso la tecnologia a spremitura lenta; ne estrae il succo e lo filtra all’interno dell’apposito contenitore. La speciale vite a coclea “mastica” frutta e verdura rompendone le fibre interne, per far confluire all’interno del succo tutti gli elementi nutritivi. Questa tecnologia di estrazione spreme gli ingredienti lentamente, mantenendo intatti tutti gli enzimi e garantendo più succo, meno spreco e maggiori sostanze nutritive.

• riduce il tempo di preparazione, grazie all’ampio tubo alimenti 2-in1: può contenere porzioni di frutta e verdura di diverse dimensioni, sollevando dall’incombenza di dover sminuzzare prima gli ingredienti.

• una volta selezionata una delle due velocità per estrarre succo dall’ingrediente scelto, è possibile ottimizzare la velocità e l’estrazione per una spremitura lenta grazie alla funzione reverse.

• infine, i tre filtri permettono di personalizzare il grado di densità del prodotto finito: poca polpa per succhi senza residui; più polpa per ottenere una consistenza densa; e purea/confettura per salse delicate, da quelle di mela al ketchup fatto in casa.

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