Prodotti di qualità

Lo Champagne Pommery al Michelangelo Restaurant

Gli aeroporti rappresentano il crocevia di esperienze di vita. Anche in questo frenetico movimento, una pausa, oppure un semplice momento di condivisione gustando un calice di Champagne Pommery associato all’esperienza gourmand di alto livello del Ristorante Michelangelo, possono predisporre o trasformare la sosta in una vera e propria esperienza sensoriale.
L’ubicazione è senz’altro particolare, unica in Italia per un ristorante gourmand: il Michelangelo, affacciato sulle piste dell’Aeroporto di Milano Linate, offre una cucina d’eccellenza affidata alla riconosciuta professionalità dell’executive Chef Michelangelo Citino, allievo di Gualtiero Marchesi e uno degli chef emergenti sulla scena gastronomica nazionale, che ha scelto la Maison Vranken-Pommery come partner esclusivo inserendo in carta champagne di annate importanti ma anche la levità del Royal Blue Sky per un aperitivo da prendere al volo.

I menù sono frutto di uno studio scrupoloso sulle materie prime, al fine di conservarne colori, profumi e sapori: l’esaltazione del gusto e della struttura. Una filosofia che si sposa bene con lo Champagne Pommery, leitmotiv nelle occasioni di convivialità, simbolo di uno stile di vita ricercato e raffinato grazie alle
sue qualità sensoriali e ai suoi valori che richiedono esperienza, rigore ma soprattutto passione.

L’allestimento percorre i temi del design con complementi di arredo creati da firme famose. Le varie tipologie di bottiglie della Maison Vranken-Pommery, posizionate nella vetrina del ristorante e vicino al bancone, creano una parete cromatica di grande impatto e ricchezza. Tra queste anche la nuova Expérience Pommery: lo champagne Royal Blue Sky, generoso, fresco e audacemente dry, un disinvolto aperitivo in attesa della cena con sorprendenti annate Pommery.

Il Royal Blue Sky è racchiuso in una meravigliosa bottiglia con un’immagine di sofisticata tendenza, ma molto elegante nel puro stile Pommery. Completamente azzurra, impreziosita da una texture di crocine d’oro a rilievo, il Royal Blue Sky vira su toni più freschi ed estivi, dove i dettagli in oro sottolineano gli elementi decorativi e il collo è avvolto da un prezioso e algido argento. L’astuccio che contiene la bottiglia è sempre azzurro cielo e oro, con il sigillo che riporta la storica P.

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