Libri per bambini: “Fame di pane”

Fame di pane, libro per bambini, scritto da Giusi Guarenghi e Alessandra Mastrangelo e illustrato da Daniela Villa, fa parte della collana Per mangiarti meglio di Slow Food Editore. La fondazione Slow Food dedica questa collana ai piccoli lettori, curiosi e intraprendenti, disposti a farsi coinvolgere in assaggi, giochi, esperimenti che li aiuteranno a diventare veri degustatori, fra scoperte, viaggi e mille nuovi sapori. Il libro Fame di pane è un variopinto manuale in cui, attraverso storie, aneddoti, leggende e giochi, viene spiegato ai lettori più giovani come fare il pane in casa, l’origine di questo antico alimento, l’origine etimologica della parola, gli ingredienti (dal frumento al lievito madre), le variazioni linguistiche per indicare lo stesso cibo, essenziale su ogni tavola, e così via. Insomma un’ottima guida per avvicinarsi ai concetti di "cucina genuina", "rispetto del territorio" e "valorizzazione delle materie prime", che da anni, ormai, Slow Food si impegna a divulgare. “Fame di pane” Slow Food Editore Lingua italiano 70 pagine 14.00 euro